こちらにお引越ししました。

これからもよろしくお願いいたします。

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スイーツエイドのオンラインショップ、新しくなりました！

みなさんからリクエストの多かった、デコレーションケーキも追加。
甘酒ジェラートのゆず味も仲間入りしました。
また。人気の高い　こどもクッキーシリーズに、お求めやすい小さいサイズも登場です。

引きつづき、送料は安く、お買い求め頂きやすいよう、がんばっています♪
どうぞ、覗いてみてください♪

SWEETS AID オンラインショップ→　http://sweetsaid.com/

昨日、栗林庵さんでの、甘酒ジェラート「Cool Beauty -ゆず-」発売記念　試食イベントを行いました。

外はとても暑くて、外出する気にもならないような気候でしたが、イベントの告知を見ておいでいただいた方々など、本当にありがとうございました。

年配の方々が、「あぁ、祖母が夏になったら甘酒をいつも作ってくれてたの思い出したわ～！懐かしい味がする。」とおっしゃっていただいたのは、なかなか興味深かったです。昔は、各ご家庭でお米と糀で作ってたんですねぇ。
私は、甘酒のつくり方を教えていただいて、初めて知ったんですけど、それまでは　冬に酒粕と砂糖で作る甘酒が（←これは簡易的なものらしいです）甘酒だと思っていて、好きではなかったです。
なので、当日会場でもあったんですが、アルコールあるやろ？ダメダメ。っていうコメント、よくわかります。
ウチのジェラートの甘酒は、お米と糀を混ぜて作るもので、酒粕もお砂糖も使っていません。

もう随分前になりますが、低血糖症になったとき、お砂糖やチョコレートを絶つ為に、よく食べたのは玄米で作った甘酒でした。かなり甘いので、少し食べれば　甘いものが欲しいという衝動を抑えることができました。

このジェラートも、粗精糖はほんの少しだけしか使っていません。甘酒の甘味が殆どです。
なので、召し上がった後、口の中がベタベタしません。

お米と糀で作る甘酒は、飲む点滴と言われ、主成分はブドウ糖で他にビタミンB1,B2,B6,アミノ酸にバントテン酸など人間に必要なほぼ全ての栄養が入っているといってもいいくらい沢山の栄養素が含まれています。
その上、これらの栄養素の吸収率は90％以上で、サプリなんかとは比べ物にならないくらいなのです。

よく肌がきれいですねと秘訣は？と聞かれますが、甘酒やお米が大好きな私なので、そんなことが影響しているのかもしれません。パン食が続くと、肌が乾燥してくると実感しますもの。

私は、生クリームとか得意ではありませんので、正直自社の商品が一番好きです。
夏は、かなり販売数が伸びるので、私の口に入ることが少なくなるのが悩みでしょうか？
それはそれで、ありがたいことです(笑)

今回のゆずは、高知の小松商店さんの３０年以上無農薬無化学肥料で育った自然農法のワイルドなゆず果汁をたっぷり使っています。さすがに香りが違います。
甘酒の糀の香りが苦手という方々にも、さっぱり美味しいとのコメントを今回のイベントでも多くいただきましたので、かなり嬉しかったです。
いやだという男性方に、無理やり食べてもらったりもしました(笑)　「お！これはいけるわ！」やってよかった、試食会♪

オンラインショップでは、現在はプレーンのみの販売ですが、7/25のサイトリニューアルオープン（予定）から　ゆずも販売します。金額はプレーンと同じですので、アソートボックス（プレーン４個、ゆず４個）も発売します。
どうぞ、よろしくお願いいたしますー！

ご好評いただいております、甘酒ジェラート「Cool Beauty」にゆず味が仲間入りします。
乳製品も使わず、添加物も使わず、自家製甘酒（ノンアルコール　米・米糀のみで作っています）が主原料の、身体にもお肌にも優しいこのジェラート。
従来のﾌﾟﾚｰﾝは、甘酒本来の味と香りをお楽しみいただけます。
ただ、糀の香りがちょっと・・・という方もいらっしゃいました。
そこで、高知の自然農で育った美味しいゆず果汁を使った、甘酒ジェラートのゆず味を作りました。
高知の小松商店さんのゆずをたっぷり使っております。
https://www.facebook.com/yuzu.kansuke

お味は、さっぱりとした甘さで、これまた格別です。
こちらオンラインショップでは7/25発売予定ですが、一足お先に栗林庵さんで試食イベントをいたします。
商品を今必死で作っておりますので、イベント時にはご購入もいただけるように致します。
　
日時：7月12日（土）14：00-16：00
場所：栗林庵　
同日10：00-10：20　「さぬき讃フルーツ」キックオフイベントも開催されるそうです。
果物の試食が、午後まであるのか！？←期待してるんです。関係者の方、午後もよろしくおねがいしますー！

台風一過の晴れ空を、期待しつつ。。。
皆様のお越しを、お待ちしております♪

現在、高松日赤病院、香川県中央病院、高松三越、道の駅　滝宮　さまにおいて販売いただいている、禾のお弁当ですが、
保存料・添加物・白砂糖など一切使用しておりません関係で、梅雨・真夏の暑さ等による食品の痛みからの食中毒発生などの懸念もあり、6月28日（金曜日）をもちまして、しばらくお休みさせていただくことに致しました。

いつもお買い求めいただいているお客様には、大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解の程　お願い申し上げます。

また、再開の際には、事前にお知らせいたします。
どうぞ　よろしくお願い申し上げます。

株式会社　禾
代表　中條　淳子

禾のお菓子を一緒に作ってみませんか？

菓子製造のスタッフを募集しております。
お菓子作りにご興味のある方、ご一報いただけましたら、
詳細はこちらよりご連絡いたします。

【仕事内容】菓子製造、その他
【勤務時間】9：00～18：00
【休日】土・日・祝

ご応募お待ちしております。

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株式会社　禾（ノギ）
〒761-2101　香川県綾歌郡綾川町畑田697-1
TEL：087-877-2297　FAX：087-877-2090
E-mail：info@sweetsaid.com

朝晩の寒暖の差が激しい日が続いてますが、みなさま体調くずされてませんか。

東京 西荻窪にある「つきまる雑貨店」さま。
今年３周年を迎えられます。
その記念にと、お料理教室に呼んでいただけることになりました。

「春をおいしくあじわう」をテーマに、
”おやつの会”と”おべんとうの会”の２日間に分けて行います。
4/25（金）１３ー１５時　”春のおやつの会”
4/26（土）１０ー１２時　”春のおべんとうの会”

料理教室の後には、おはなし会もご用意してくださってます。

お時間のある方は、ぜひいらしてくださいね。

ご予約、詳細はこちらから
http://tsukimaru.sblo.jp/article/92564607.html

日ごとに暖かくなり、日中はすっかり春の陽気になりました。

3月27・28日（木・金）、4月3・4日（木・金）数量限定にて、
禾の「野菜たっぷり弁当」を販売していただけることになりました。
いつもは玄米でお作りしているお弁当ですが、今回は香川県産米と国内産黒米を炊き合わせにて。

奥の冷蔵コーナーにございます。
栗林公園のお花見と一緒に禾nogi弁当はいかがですか？

平素は株式会社 禾（ノギ）をご愛顧いただき、厚く御礼申し上げます。

さて、みなさまご周知の通り、平成26年4月1日から消費税増税が実施されます。
原材料費の値上げに伴い、「SWEETS AID（スイーツエイド）おこめのおかし」の商品代金も若干値上げさせていただきます。

新価格につきましては、4月1日よりホームページ及びオンラインショップにてご案内いたします。
4月1日以降の商品代金の詳細等、お急ぎの方はお問い合わせくださいませ。

誠に恐縮ですが、何卒ご理解ご協力を賜りますようお願い申し上げます。

株式会社　禾
代表　中條　淳子

3月4日から外来診療開始の新香川県中央病院。
こちらの売店にて、月曜～金曜日（土日祝　お休み）お弁当を販売していただけることになりました。
初日の納品は3月３日月曜日からです。店頭には11時頃には届くかと思います。

あまり沢山の納品は出来なくて恐縮ですが、少しずつ体制を整えてお客様のリクエストに対応できるよう努力してまいります。
これからどうぞ、よろしくお願いいたします。

病院においでの際は、是非　売店で販売中の禾nogi弁当をお求めください！