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株式会社 禾

アレルギーも食事制限も忘れて みんなが一緒に「おいしいね」と笑顔になれるお菓子を目指して。

「禾 nogi」のおこめちゃんブログ

心に身体に優しいお米を食べて、健康に・楽しく・安心して暮らせる社会を。
アレルギーのある方もそうでない方もみんなに美味しい「禾 nogi」のおこめちゃんブログです♪

  • お待たせいたしました。
    待ちに待った「おこめケット黒ごま」
    明日から店頭発売開始です。

    おこめケットのホロっとした口どけと、サクサクの食感に黒ごまの芳ばしさをプラスしました。

    7月9日・10日は高松三越地下県産品ショップでお披露目&試食販売させていただきますので、お近くにお越しの際は是非お立ち寄り下さい。

    ネットショップは土曜日からお求めいただけます。

  • 2月3日恵方巻きお弁当を販売します。
    内容は、黒米入りの梅酢飯に味噌漬けの人参、ごぼうに、こんにゃくお揚げ、ふきを巻きます。
    ポテトサラダにプチデザートが付きまして525円(税込)
    恵方巻きは1/2サイズですが、かなりお腹いっぱいになります。

    販売場所は、高松三越さん、高松日赤病院売店、道の駅滝宮です。
    よろしくお願いします。

  • やっと出来ました!

    リースのカタチのチョコがけケーキです。

    冷凍でお送りした時の食感に納得がいかなくて、販売がこんなに遅くなってしまいましたけど、その分 とても美味しいケーキになりました。

    今回も2種類
    (小麦・卵・乳製品は工場内に持ち込みをしておりませんので、弊社のお菓子全て不使用)

    1.豆乳・ナッツ使用のケーキ
    2.豆乳不使用のケーキ
    (ナッツアレルギーの方は、チョコレートとトッピングのナッツを甘酒クリームとドライフルーツに変えますので、ご指定ください)

    サイズはΦ14cmのリング型です。

    普通に美味しいケーキです。
    表現が難しいですが(笑)

    中に、いちごのピューレが入っていますし、生地にはオレンジピールも入っています。
    盛りだくさんの楽しいケーキです♪

    たかきびタイプは、ナッツ使用のケーキに比べて、パサパサ感がどうしても出てしまっていたのですが、今回はクリアしました!
    私個人的には、2の豆乳不使用のものが好きです。
    好みですが。。。

    ご注文はこちらから↓   おまちしております♪

    大豆・ナッツあり http://sweetsaid.com/?pid=66986288
    大豆なし(ナッツ除去可) http://sweetsaid.com/?pid=67038172

  • あっというまに今週の金曜日開催となりました。

    まちのシューレ963さんで開催される、さとうゆき バックとエプロン展のお誘いです。

    オープン初日は、さとうゆきちゃんと私がおりまして、1日限定で空想屋台というものを私がやらせて頂きます。

    1日限りのイベント屋台のお話を頂いた時に、彼女の作品と繋がるものをと考えてみました。
    彼女が旅した国の数々とインスパイアされた国の空気を想像してみました。
    私の行った事のない場所ばかりでしたので、全て空想の世界。
    私の、空想からイメージするスイーツをぐるぐるとワクワクしながら想像しておりましたので、空想屋台と名前をつけさせてもらいました。

    中々面白いレシピが出来たと思います。召し上がりながら、これは何を使っているのかしら?ってお話しなが楽しんで頂けるのではと思います。
    試作段階では、かなり好評なのですが(笑)
    多分、これが最初で最後の出番のスイーツですので、どうぞお繰り合わせの上おいで頂ければ嬉しいです♪

    25食のご提供ということですが、少し多めにご準備していくつもりです。
    予約優先ですので、出来ればご予約をお願いします。

    では、当日会場でお待ちしております。

    http://www.schule.jp/news/2013/08/000388.html

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