またまた記事のアップが恐ろしく遅くなりました。。。ごめんなさい。
6月8日（水）に、3名様のご参加で、お料理教室開催しました。
メニューは
玄米ご飯
カブの大豆スープ
大豆ハンバーグ
野菜のボイル バーニャカウダディップ添え
春菊とお揚げのからし和え
なんと、ボーっとしていて写真を撮り忘れました。。。
参加して下さった、plumさんに写真をいただきました。
plumさん、ありがとうございました。
内容的には、うちのカフェで出すランチの再現というかんじでしょうか。
大豆の煮汁をスープに使ったりと、いろいろ簡単にお料理が出来るようにと思い、献立決めました。
来月は、このところリクエストの多い、梅干し作りをやろうかなぁと思ったりしています。
しかし、梅干しは日程が組みにくいんです。梅が届いてから、すぐやらないといけないのに、いつ届くか分からないので。
やっぱりお料理教室にしようかな・・・。梅干しを作りたい方は、個別にやりますか？