今日は、６月の財団カフェの日でした。
蒸暑いジメーっとしたお天気。 少しさっぱりと梅やゆず酢を使ったメニューでおもてなしです。
・おむすび３種 ゆかりと松の実 ひよこ豆のお稲荷 ピースごはん ・高野豆腐のエスカベッシュ ・ごぼうのしぐれ煮 ・梅とろろのお澄まし ・長芋豆腐～とんぶりソース～
・ズッキーニのケーキ
・酒粕の米粉ガレット ・小豆のビスコッティ
お足元の悪い中、お越しくださりありがとうございました。
