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株式会社 禾

アレルギーも食事制限も忘れて みんなが一緒に「おいしいね」と笑顔になれるお菓子を目指して。

「禾 nogi」のおこめちゃんブログ

心に身体に優しいお米を食べて、健康に・楽しく・安心して暮らせる社会を。
アレルギーのある方もそうでない方もみんなに美味しい「禾 nogi」のおこめちゃんブログです♪

味噌作り準備(前日)

今日の味噌作り準備は、昨夜一晩水に漬けていた大豆を柔らかく炊き、潰す作業です。大豆を炊いたいい香りが部屋中に広がっていました。

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